NAŚWIETLACZ  DO  JAJ                                            NAŚWIETLACZ  DO  SZKŁA





                            

                               
             NAŚWIETLACZ    DO    JAJ                       NAŚWIETLACZ    DO    SZKŁA                       
                                               Home      Jak wybrać naświetlacz do jaj?     O firmie    Kontakt        



 



















Home 
O firmie Kontakt 

 

 

W JAKIM CELU STOSUJE SIĘ NAŚWIETLACZ DO JAJ ?
   Naświetlacz do jaj skonstruowano w celu odkażania powierzchni skorup jaj kurzych za pomocą ultrafioletu.
Zgodnie z obowiązującymi obecnie przepisami przed wykorzystaniem jaj konsumpcyjnych do produkcji
żywności, należy przeprowadzić proces odkażania ich powierzchni.



Zakłady,wykorzystujące w swoich wyrobach jaja kurze,działają na podstawie wymagań zawartych w ustawach;

    - o wymaganiach weterynaryjnych dla produktów pochodzenia zwierzęcego,
    - o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia,
oraz w rozporządzeniach Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
   Zgodnie z nimi, w zakładach tego typu, musi znajdować sie urządzenie do odkażania powierzchni jaj                konsumpcyjnych, jednym z najprostszych urządzeń, jest naświetlacz do jaj. 


      JAK   SPEŁNIĆ   WYMAGANIA   SANITARNE

ODKAŻAJĄC   POWIERZCHNIĘ   JAJ
 
 KONSUMPCYJNYCH?



   MOŻLIWE   METODY  ODKAŻANIA POWIERZCHNI JAJ
                                                                  
               METODA        
                        ZALETY                          
                         WADY                  
    
WYPARZACZ   JAJ    


tania,skuteczna

skomplikowana,niebezpieczna, jednorazowe odkażanie, białko ścina się w temperaturze 40° C
 PŁUKANIE  JAJ  W  PŁYNIE
DEZYNFEKUJĄCYM

skuteczna                                         
skomplikowane,jednorazowe odkażanie,
łatwo zniszczyć jaja,tylko w dużych firmach

NAŚWIETLACZ    UV

prosta,tania,skuteczna,można odłożyć odkażone jaja i odkażać ponownie
konieczność kupienia  naświetlacza


To porównanie potwierdza pogląd, że najlepiej odkażać powierzchnię jaj konsumpcyjnych za pomocą naświetlacza UV.

      O skuteczności odkażania za pomocą ultrafioletu decyduje moc promieniowania docierająca do odkażanej powierzchni, dlatego lampy UV oraz wnętrze  naświetlacza do jaj powinny być utrzymywane w nienagan- nej czystości.
     Należy również pilnować ile czasu świeciły świetlówki. Po 6000 godzin świecenia, moc emitowanego UVC spada o około 20 %, lampy świecą nadal. Dzieje się tak, ponieważ przy każdym zajarzeniu, materiał ze skrętek świetlówki osiada na ściankach szklanej rury. W ten sposób powstaje swoisty filtr na UVC.

  Podawane w katalogach czasy życia lamp UVC dotyczą ich pracy przy włączaniu dwa razy na dobę. W naświetlaczach do jaj,lampy są włączone jedynie przez  minutę. Jedna godzina pracy naświetlacza UV wymaga około 60 włączeń.

Firma UV KOR wprowadziła w naświetlaczu do jaj typ UVC-J  licznik czasu pracy.Umożliwia on stwierdze-
nie czy lampy odkażające są jeszcze skuteczne. Ta funkcja naświetlacza UV ułatwia prowadzenie karty dezynfekcji jaj w zakładzie.

BARDZO  WAŻNA  UWAGA !

NIE  MA  SKUTECZNEJ  METODY  ODKAŻANIA UV CAŁEJ
POWIERZCHNI  JAJ  UMIESZCZONYCH  NA  WYTŁACZANCE.
ULTRAFIOLET  ODKAŻA  TYLKO  TE  POWIERZCHNIE, KTÓRE
SĄ  NAŚWIETLONE  PROMIENIOWANIEM  UVC.
DLA PROMIENIOWANIA  UVC  PAPIER, KARTON  SĄ  NIEPRZEZROCZYSTE

Powyższa uwaga oznacza , że aby odkazić całą powierzchnię jaj w jednym   cyklu , należy je przełożyć do odkażania z wytłaczanki na ażurową kratkę.W przeciwnym razie jaja muszą być odkażane w dwóch cyklach, po jednym cyklu na każdą stronę jaj. Przed drugim cyklem jaja muszą być przełożone do czystej wytłaczanki.

JAK  WYBRAĆ  NAJBARDZIEJ  ODPOWIEDNI  NAŚWIETLACZ ?

Na rynku znajdują się różne modele naświetlaczy UV do odkażania jaj.

Kilka czynników wpływa na podjęcie odpowiedniej decyzji przy wyborze
 rodzaju i typu urządzenia.

- ilość jaj  do odkażenia   
          
- wielkość pomieszczenia     
       
- długość cyklu odkażania

- licznik czasu pracy lamp

- pobór mocy

- łatwość konserwacji

- trwałość

- wygoda obsługi

- cena

na rynku są naświetlacze na 6,30,60 sztuk

wybór wielkości naświetlacza,jego waga

mówi ona o jakości naświetlacza

potwierdza skuteczność lamp naświetlacza

decyduje ilość i moc lamp UV (22 - 100)VA

dostęp do komory odkażającej, materiał obudowy

tworzywo pęka i odbarwia się przy UV

załadunek jaj na kratkę i do naświetlacza

sprawa indywidualna

Omówienie poszczególnych cech naświetlaczy do jaj - kliknij

          Po odkażeniu, jaja należy włożyć do czystego naczynia.Nie wolno wkładać odkażonych jaj do starych wytłaczanek,to jest właśnie żródło potencjalnego zakażenia jaj.





Najmniejszy naświetlacz  do  jaj, model  UVC-6J.

Wystawiano go na Targach INVEST HOTEL w Poznaniu.


  



Można w nim odkazić w ciągu 50 sekund 6 sztuk jaj. Jak wykazały badania, zastosowanie naświetlacza UVC-6J powoduje zniszczenie, w jednym cyklu, 99.98% bakterii znajdujących się na powierzchni jaj. Urządzenie wykonano zgodnie z europejskimi normami bezpieczeństwa, posiada znak CE. Państwowy Zakład Higieny przyznał temu urządzeniu Świadectwo Jakości Zdrowotnej nr HŻ/1315/2006. Zastosowanie tego naświetlacza pozwala znacznie zaoszczędzić energię. Moc pobierana w trakcie 50 sekundowego odkażania wynosi około 22 VA.

W małej gastronomii, do odkażania jaj, powinno stosować się naświetlacz  UVC-6J.


   Jest on szczególnie przydatny  w kawiarniach, barach, małych restauracjach, naleśnikarniach, stołówkach szkolnych, przedszkolach i motelach.
Wszędzie tam gdzie, jednorazowo, nie potrzeba odkażać dużej ilości jaj.
Przechowywanie odkażonych jaj jest bezcelowe, grozi to wtórnym zainfekowaniem ich powierzchni.

Fermy kurze są pod opieką weterynaryjną i dlatego kupowane tam jaja są na ogół zdrowe.
Jaja konsumpcyjne, najczęściej, ulegają zakażeniu w czasie przechowywania przed ich użyciem.

         


UV KOR  wprowadził na rynek trzy typy naświetlaczy  UVC.




1. UVC-6J         najtańszy i najmniejszy na rynku naświetlacz do odkażania 6 jaj.


2. UVC-J          wykonane ze stali nierdzewnej, z licznikiem czasu pracy,
                                w trzech  wersjach, naświetlacze do odkażania w czasie 50 sekund;

    


             30 sztuk jaj UVC-J

                                                                                             60 sztuk jaj
UVC-J-2





Naświetlacz UVC-J wykorzystywany jest w
INSTYTUCIE ONKOLOGII w Warszawie
do odkażania, na Oddziałach, sztućców pacjentów.


          120 sztuk jaj  UVC-J-4
                               
                           
                                                                                         

 


3. UVC-S         urządzenia do odkażania zastawy stołowej (talerze,szklanki,kufle),
                               pozwalają zaoszczędzić w procesie dezynfekcji energię elektryczną,
                               są małe,skuteczne,łatwe w obsłudze,bezpieczne,tanie w eksploatacji,
                               wykonane ze stali nierdzewnej, w dwóch wersjach naświetlacze do 
                                odkażania w czasie 60 sekund ;


           8 talerzy (24 cm.)
     lub 8 kufli (10 cm.) UVC-S



                                                                               16 talerzy (24 cm.)
                                                                                      lub 16 kufli (10cm.)
UVC-S-2






                                                                                     



Firma UVKOR zajmuje się naświetlaczami
do dezynfekcji powierzchni jaj i szkła barowego . Odkażanie odbywa się przez naświetlenie przedmiotów ultrafioletem. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, naświetlacz UVC-6J ze stali i aluminium lakierowanych proszkowo. Zwiększa to ich trwałość i ułatwia utrzymanie w czystości.
 Naświetlacze do jaj (UVC-J) wyposażone są w unikatowy, zastrzeżony w Urzędzie Patentowym RP system
kontroli pracy źródeł UV.
 Emisja ultrafioletu maleje z upływem czasu pracy świetlówek (świecą one nadal). Powoduje to malenie skuteczności pracy naświetlaczy UV do odkażania powierzchni przedmiotów, między innymi jaj.   Umieszczony na płycie czołowej urządzeń  firmy UVKOR licznik, informuje o czasie pracy lamp UV. Daje to możliwość wymiany lamp na nowe, zgodnie z zaleceniami producenta lamp, bez utraty skuteczności odkażania  urządzenia.

NAŚWIETLACZE POSIADAJĄ ŚWIADECTWA PZH

   I OZNACZONE SĄ ZNAKIEM CE

W przypadku uwag i pytań prosimy o kontakt na adres mailowy:uvkor@uvkor.pl

   Do początku strony

    Home     Jak wybrać naświetlacz do jaj?        O firmie     Kontakt